11月9日，趁著天氣晴朗，薛正武給兩個蔬菜大棚通風。從獨自摸索著種菜，到后來加入村蔬菜種植合作社，薛正武種菜有了標準和市場，提高了品質，降低了風險，收入有了保證。

外省來的“菜客”在姚磨村打工收菜。

　　“家里30畝地全部種菜，一年純收入10多萬元。”薛正武在合作社幫助下，一年種蔬菜2至3茬，經濟效益提高了30%。

　　在固原市原州區彭堡鎮姚磨村，像薛正武這樣依靠種菜致富的村民有很多。

　　“姚磨村有戶籍人口409戶1204人，其中常住戶287戶897人。除了在外經商、務工的人，在家的人全部種菜。”姚磨村村委會主任程廣景介紹，大田蔬菜畝產值5000元至1萬元，大棚果蔬每棟年產值10萬元以上。

　　姚磨村種菜之路，是一條改思路、興產業之旅。

　　原州區冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候冷涼、光照充足，發展蔬菜產業很有優勢。姚磨村則地處原州區清水河灌區的黃金地帶。

　　“雖然有著天然優勢，但因缺少資金、技術，種菜一直沒有形成規模和市場。即便蔬菜種成了，只能拉到固原城里銷售。”程廣景介紹，2007年之前，姚磨村種植的蔬菜只有老西芹、老白菜等兩三個品種，全村蔬菜種植面積100多畝，在當地群眾眼中是可有可無的“副業”。

　　2007年，原州區農業農村局牽頭推廣新品種，打深井灌溉，引進西芹、娃娃菜、西蘭花、辣椒等新品種，派技術人員進村指導老百姓種菜。

　　“蔬菜畝均收入1000元，大家一算賬，發現種菜比種莊稼效益好許多。”程廣景回憶，當年村民們就紛紛加入種菜行列，第二年蔬菜種植面積超過千畝，種植大戶相繼涌現。

　　2013年，彭堡鎮趁勢而上，在姚磨村建成原州區首個萬畝冷涼蔬菜基地。依托基地，村致富帶頭人姚選成立姚磨村第一家專業合作社，采取“合作社+基地+農戶”的經營模式，引導群眾流轉土地，推動蔬菜種植向規模化、標準化發展。

　　“自有了合作社，種菜再也不用為種苗、技術、管理、銷售發愁，自己一心一意種菜就行。”薛正武說。合作社按照統一規劃布局、統一安排種植、統一田間管理、統一產品品牌、統一市場銷售的“五統一”模式，解決村民種菜后顧之憂。

　　2014年，姚磨村從鄰村河東村、別莊村流轉土地6000畝，從曹洼村、石碑村流轉土地7000余畝，新建2個萬畝冷涼蔬菜示范種植基地。“在蔬菜基地帶動下，姚磨村戶均再增收2000元。”姚選介紹，基地輻射帶動周邊10個村組發展蔬菜產業，戶均增收5000元以上，年用工3000余人。

　　隨著冷涼蔬菜產業步入良性發展，姚磨村在冷涼蔬菜產業提質增效上下功夫，做強做優冷涼蔬菜品牌。

　　2016年，姚磨村整修冷涼蔬菜基礎設施，改造升級灌溉設施3000畝，整修村級排水渠道7.1公里。爭取農發項目支持，在撒門村實施節水滴灌項目3600畝；爭取國鐵集團投資1800萬元，在姚磨冷涼蔬菜基地建設凈菜分揀車間、高標準連棟溫室。

　　同時，建設拱棚、溫棚、工廠化智能育苗溫室、規模化預冷庫，延長產業鏈，實現一年四季不間斷供應。通過建立“互聯網+農業”服務平臺，配套物聯網可追溯和水肥一體化系統，實現遠程視頻監控、溫度、濕度、灌溉等9項技術參數全程記錄及控制。

　　姚磨村依托瑞豐蔬菜產業合作社，通過“夏菜南下、冬菜北上”訂單式發展，建立了直銷通道，實現錯時錯季銷售。利用“互聯網+”打通與全國4000多個種植基地和2000多家運營商的連接通道，讓冷涼蔬菜線上直通市場。

　　興一項產業，富一方百姓。

　　2019年，姚磨村冷涼蔬菜產業示范基地達1.2萬畝，蔬菜產值由2016年的2950萬元增長至4510萬元，帶動原州區發展冷涼蔬菜種植達21萬畝，總產量80萬噸，產值達12億元，有1.7萬農戶參與蔬菜種植，農民人均增收1400元，較2016年增長了18%。

　　如今，姚磨村已在廣州、深圳、武漢、蘭州、西安等城市建立冷涼蔬菜銷售窗口，并依托現有蔬菜基地，加大集蔬菜新品種展示、采摘及蔬菜品鑒養生等為一體的休閑觀光產業園建設力度，促進蔬菜一二三產融合發展。（記者 剡文鑫 文/圖）